Pohja:
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
250 g voisulaa
8 dl vehnäjauhoja
2 dl kermaa tai piimää
1 kananmuna
Täyte:
2 prk rahkaa
2 munaa
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2prk ananasmurskaa
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Sulata voi. Sekoita kaikki aineet keskenään, lukuun ottamatta kananmunaa ja piimää.
Ota 1/4 taikinasta toiseen kulhoon ja sekoita lopputaikinaan muna ja 2 dl piimää.
3. Sekoita täytteen ainekset. Levitä sitten taikina leivinpaperoidulle pellille. Kaada rahkaseos
taikinan päälle. Ripoittele pinnalle ananasmurska, josta nesteet on valutettu pois ja lopuksi ripoittele pinnalle eroon ottamasi muruseos.
4. Paista 200 asteessa n.25min.
Entä jos pellillisen haluaa tehdä, moninkokertaisena ohje?
VastaaPoistaTekisin 1,5 kertaisena :)
PoistaNam! Ihanan mehevän näköistä. :)
VastaaPoistaTämä on ihanan kostea ja mehevää, eikä siis välttättä kaipaa mitään kastikettakaan 😊
PoistaTuosta ei paljon paremmaksi voi leivonnainen enää mennä
VastaaPoistaMikä herkku!
Olen samaa mieltä! 😋
Poistamun on ihan pakko tehdä tätä, tää jäi jo eilen kummittelee mieleen ja itkeskelin illalla ku kotoa ei löytynyt piimää saati rahkaa, tänään kaupan kautta kotio :)
VastaaPoistaVoi ei 😁 Mutta kiva, niin pääsette herkuttelemaan. Kerropa sitten, mitä tykkäsit..
PoistaOlen testannut. Erinomaista ja helppoa. Tein pellillisen puolitoista kertaisena. Nyt tein piirakka vuokaan puolesta annoksesta mustikoilla. Suosittelen!
VastaaPoistaVoi nam!! Mustikat sopivat tähän myös loistavasti 😍
PoistaTehty, loistavaa on, vie kielen. Rahkaprk ja sitruunarahkaprk sekasin, niin kivan kirpakkaa ananaksen kaverina. Keskiviikkona kuulee vieraiden kommentit :)
VastaaPoistaNo, kiva, että onnistuit. Tämä onkin parasta, kun saa hetken tekeytyä rauhassa 😊
PoistaVoikohan piimän tilalta laittaa kermaviilin ?
VastaaPoistaNyt vasta huomasin kommenttisi ☹️ Mutta juu, kyllä voi varmasti 👍
PoistaPari kysymystä kehnolta leipurilta. Sekoitetaanko se osa taikinaa, johon on lisätty piimä ja muna, muuhun taikinaan ennen täytteen laittoa?
VastaaPoistaPaistolämpö kiertoilmauunissa lienee 180 astetta?
Heippa! Olenpa kirjoittanut epäaelvästi tämän reseptin, ei ihme, ettei tästä välttämättä tajua 🤭😔 Mutta se osa, johon muna ja piimä on sekoitettu, murustellaan piirakan pinnalle, ananasten päälle 😊 Kieroilmassa 170 astetta riittänee.. Tsemppiä! Tämä piirakka on niin hyvää 😋
PoistaSelvä juttu, kiitos tarkennuksestA. Ei kun kokeilemaan😋
VastaaPoistaKerropa sitten, mitä tykkäsit 😊 Pitääpä tehdä itsekin tätä taasen...
Poista