Chorizo-kierteet

Jäikö joululta pakastimeen ylimääräisiä taikinalevyjä? Taiopa niistä uuden vuoden aattoon herkulliset pikkusuolaiset, eli Chorizo-kierteet. Nämä ovat helppoja ja nopeita tehdä- sekä aivan äärettömän herkullisia! Valmista kylkeen vielä itsetehty dippikastike- SLURPS! 😍

1pkt lehtitaikinalevyjä

1pkt chorizo-siivuja

200g chili-paprikatuorejuustoa

(savupaprikaa)

1 kananmuna

juustoraastetta

1. Ota taikinalevyt sulamaan. Voitele levyt kevyesti tuorejuustolla. Asettele keskelle levyä 3-4 chorizo-siivua ja ripoittele halutessasi savupaprikaa pinnalle. Leikkaa esim. pizzapyörällä levy pitkittäin puoliksi. Taita puolikas sitten pitkittäin päällekkäin ja kieritä päistä vastakkaisiin suunttin kierteelle. Toista sama kaikille.

2. Voitele kierteet kananmunalla ja ripoittele pinnalle jotakin vahvan makuista juustoraastetta.

3. Paista kierteet 225 asteessa, n. 15 minuuttia, tai kunnes ovat kauniin vaaleanruskeita.