keskiviikko 4. helmikuuta 2015

Broileri-pastasalaatti


Taas teen poikkeuksen ja julkaisen jotain ei leivontaan liittyvää, mutta kun tämä on vaan ihan parasta. Tämä sopisi Italialaisen täytetyn leivän kaveriksi paremmin kuin hyvin! 

1pss Penne-pastaa
450g broilerin rintafileitä
iso punainen paprika
purjoa
rucolaa
hillosipuleita
1prk aurinkokuivattuja tomaatteja

Kastike:
Aurinkokuivattujen tomaattien öljy
sitruunamehua
currya
suolaa
pippuria
fariinisokeria

1. Keitä pastat ja paista broilerit.
2. Pilko purjo ja paprika
3. Lisää purjon ja paprikan sekaan rucola, sekä hillosipulit.
4. Sekoittele kastike ja lisää se kulhoon.
5. Lisää lopuksi jäähtynyt pasta ja pilkotut broilerit. Sekoita.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti