torstai 14. lokakuuta 2021

Marianne-cookiet

 

Nämä helpot ja herkulliset cookiet ovat helppoja herkkuja leipoa vaikka lasten kanssa syyslomalla- katoavat varmasti nopeasti keksipurkistakin! Voita, sokeria ja hiukkasen Mariannerouhetta, niin, ymmärtäähän sen...😁

 

(16-17kpl)

200 g voita
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
4,25 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
150 g Marianne crushia


1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, joihin on lisätty leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi massaksi.

2. Lisää taikinaan Mariannerouhe ja kananmuna-sekoita vielä.

3. Muotoile taikinasta pieniä palloja (50g) ja laita leivinpaperin päälle uunipellille. Litistä palloa hieman. Jätä reilusti rakoa- nämä leviävät paljon!

4. Paista 200 asteessa n.8-9min. Ja olethan tarkkana, sillä nämä palavat helposti.

2 kommenttia:

  1. Tein näitä juuri ja minulla nämä ei levinny yhtää, pysy pallona vaikka litistin hieman. Odotin että nämä leviää samalla tavalla kun kauralastut. Litistin näitä sitten lastalla ku oli aikaa jäljellä 2min ja hyvin onnistu sekin ratkaisu. Heti uuniin laiton jälkee niitä ei voi lastalla painaa, muuten tarttuu kiinni.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oho! Olitpa nopea 😁 Kiva, kun jätit kommenttia. Voi olla, että jauhoja voisi ihan himppusen vähentääkin, mutta sitten nämä saattavat jäädä hieman liian pehmeiksi. Minulla levisivät tosiaan kovasti ☺️

      Poista