keskiviikko 22. huhtikuuta 2020

Pistaasibrownie


Täydellistä lohturuokaa! Ihan täydellisen, tahmaisen suklaista. Sitä on tämä Pistaasibrownie. Ihan parasta vielä hieman lämpöisenä vaniljajäätelön kanssa. Ehkäpä kevään ensikahvit terassilla ja pala (lue:kolme palaa 🙊) tätä! Joo- mä keitän nyt kahvit ja painelen sinne terassille nautiskelemaan 💓


300g kananmunaa
240g sokeria
240g fariinisokeria
180g tummaa suklaata
340g voita
80g vehnäjauhoja
20g kaakaojauhetta
200g pistaasipähkinää rouhittuna
(laitoin 3x70g Sallisen pusseja) 

1. Sekoita kananmuna ja sokerit sekaisin kulhossa. Sulata kattilassa keskenään voi ja suklaa (varo, ettei pala!).

2. Lisää voi-suklaaseos, kananmuna-sokeriseoksen kanssa keskenään. Lisää joukkoon siivilöidyt vehnäjauhot, 2/3 pistaasipähkinöistä ja kaakaojauhe.. Kaada taikina leivinpaperin päälle vuokaan (n.35x35cm).  Ripoittele loput pähkinät taikinan pinnalle.

3. Paista 160 asteessa n. 20 minuuttia. Nauti heti lämpöisenä jäätelön kanssa!

2 kommenttia:

  1. Voi nam, nämä on varmasti herkkua:) Aurinkoa ja iloa kevät päiviisi♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tätä en nyt turhaan hehkuta- täydellistä 😍 Aurinkoisia päiviä sinnekin suunnalle!

      Poista