Tänään meillä herkuteltiin päiväkahvivieraiden kanssa köyhillä ritareilla. Nämä ovat ehkä pikemminkin jälkiruoka, mutta tällä kertaa näin... Näitä tulee tehtyä ihan äärimmäisen harvoin, vaikka eivät kyllä vaadikaan mitään erityistä ponnistelua. Vain vanhaa leipää (tai pullaa) ja tykötarpeet...
8-10 siivua ranskanleipää (tai jotain muuta vaaleaa leipää)
4 kananmunaa
4 dl maitoa
ripaus suolaa
0,5 tl vaniliinisokeria
voita paistamiseen
kermaa
marjoja
hilloa
sokeria
1. Sekoita munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito. Mausta seos suolalla ja vaniliinisokerilla. Upota leivät muutama kerrallaan munamaitoon ja paista voissa paistinpannulla molemmin puolin.
2. Ripoittele sokeria pinnalle ja nauti esimerkiksi hillon, sekä kermavaahdon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti