keskiviikko 28. lokakuuta 2015

Kolmioleivät


Eilen tein iltapalaksi lapsille kolmioleipiä. Nämä ovat lasten mielestä kivoja syödä, kun leivästä leikataan "reunat" pois. Täytteitähän voi varioida mielensä mukaan, mutta itse tein tällä kertaa tällaisia kreikkalaistyyppisiä. Täytteeseen olisi sopinut myös hapokas vihreä omena raastettuna, mutta meidän omenat olivat tällä kertaa kaupan hyllyllä :)

1 pussi täysjyvä paahtoleipää

Täyte:
1 rs Creme bonjour valkosipulituorejuustoa
1 pieni kurkku raastettuna
100 g valkosipulimeetwurstia

1 pss jääsalaattia

1. Leikkaa leivistä reunat pois veitsellä. Raasta sitten kurkku ja puristele siitä hieman nestettä pois.

2. Sekoita keskenään tuorejuusto, kurkkuraaste ja suikaloitu meetwursti (ja omenaraaste).

3. Laita yhdelle leivälle revittyä salaattia ja toiselle leivälle runsaasti täytettä. Paina puoliskot vastakkain ja halkaise kahtia veitsellä.

2 kommenttia:

  1. Oi nam, hyvä välipala idea! :)
    T: Serkusten suklaaunelma blogi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juuri niin, Roosa :) Kiitos kommentistasi.

      Poista