torstai 6. lokakuuta 2016

Nopea peltipiirakka


Tässä huippu helppo ja nopea vaihtoehto pizzalle. Ei kohotusta,- ainoastaan sekoitus ja pellille. Tämä piirakka soveltuu myös jääkaapin tyhjennykseen hyvin, sillä täytteeksi voi laittaa kaikenmoista :) Bongasin tämän ohjeen eräästä kokkailuryhmästä, jossa tämä on hyvinkin suosittu. Maultaan aika mieto, joten tätä kannattaa maustaa reilusti, tai valita maukkaat täytteet... Ohjeella tulee uunipellillinen.

Pohja:
3dl kaurahiutaleita
3dl vehnäjauhoja
2tl suolaa
2tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
3/4dl öljyä
3dl vettä

Täyte esim.:
2prk tonnikalaa öljyssä
3 tomaattia
2 sipulia renkaina
mozzarellaa
juustoraastetta
mausteita

1. Laita kulhoon kuivat aineet ja sekoita. Lisää kananmunat, öljy ja vesi. Sekoita tasaiseksi (tulee löysähköä).
2. Levitä leivinpaperin päälle uunipellille.
3. Ripoittele päälle täytteet ja paista sitten 225 asteessa n. 25-30min.

36 kommenttia:

  1. Arvaas kuka tekee tätä huomenna! Täällä mä olen ihmetellyt, mitä mä tarjoon juniorille ja sen tyttöystävälle illalla, kun ne tulee visiitille. Työpäivän päätteeksi ei hirveesti innosta hautautua keittiöön pitkäksi aikaa, kun tekee mieli vaihtaa kuulumisia. Näyttää hyvältä ja otan neuvosta vaarin ja maustan tän hyvin! :)

    VastaaPoista
  2. Hyvähyvä! :) Tää on juuri omiaan sellaiseen...

    VastaaPoista
  3. Millanen tuo pohja on valmiina? Löysä luru vai rapsakkaa vai? :D

    VastaaPoista
  4. Hmm...pizzan ja piirakan välimuoto :) Rapea reunoilta, pehmeä keskeltä... Tätä voi myös esipaistaa 10min., niin tulee rapsakampi 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voiko ohjeen koko paistoajasta sit vähentää 10min

      Poista
    2. Joo, kyllä vähentäisin. Muuten saattaa kuivahtaa liikaa 😊

      Poista
  5. Minäpä teen huomenna, kinkkua, ananasta, Aurajuustoa, tomaattia ja mausteet + juudtkuorrute. Tää on niin mun ohje - ei kaulintaa, jess.

    VastaaPoista
  6. Kiitos vinkistä meillä taitaa myös näkyä piirakka tänään iltapala pöydässä.On niin herkullisen näköistä, että pystyyköhän iltaan asti odottaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää on tosi hyvä ja helppo. Ja kiva, kun voi varioida mielensä mukaan :)

      Poista
  7. Lisäsin taikinaan hiukan suolaa ja oreganoa. Näin sai pohjakin makua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mahtava idea! :) Kiva, että laitoit vinkin tännekin...

      Poista
  8. Saiskohan tuota ohjetta gluteinittomana?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Helppo homma. Vaihda kaurahiutaleet Provenan gluteenittomiin kaurahiutaleisiin ja vehnäjauho esim. Semperin puolikarkeaan Finmixiin :) Määrät pysyvät samoina...

      Poista
  9. Ihahan helppo ohje. Kiitos tää pelasti minut yksiltä vaatekutsujen tarjoilulta. Tätä tulen tekemään jatkossakin usein

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mahtava juttu :) Tästä piirakasta on moneksi...

      Poista
  10. millä tuon kaurahiutaleen voisi korvata?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmm. En nyt osaa ihan varmaksi sanoa, koska pitäisi testata ensin, mutta ehkä esim. spelttihiutale saattaisi sopia? :) Tämä on nyt silkkaa mutua...

      Poista
  11. Suurkiitokset huippuhyvästä ohjeesta. Tein äsken jauhelihaversion, ja tuli tosi hyvää :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei!! Mahtava juttu, että pidit tästä. Tää on kyllä aika pomminvarma ohje....

      Poista
  12. Kana, sipuli, paprika, sekä aurajuustomaitorahka päälle.. Ja tietty juustoraastetta. Maukasta oli. Vähän pohjaan laiyoon mustapippuria antaan makua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aurajuustomaitorahka? :) Kivan erilaista, varmasti.

      Poista
  13. Tämä on huippu ohje! Viikonloppuna tehdään taas vähän uudella twistillä. :)

    VastaaPoista
  14. Jee, nopeatekoinen suolainen piirakka! Menee testiin viikonloppuna!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on blogini suosituin resepti, eikä kyllä syyttä :) Kiva, että tulee käyttöä...

      Poista
  15. Tosi hyvä resepti jota on helppo vähän muunnella oman maun mukaan :) Korvasin yhden vehnäjauhodesin spelttijauhoilla ja täytteeksi laitoin pannulla pehmennettyä paprikaa + sipulia, lisäksi fetajuustoa, tomaattia ja juustoraastetta. Oikein maukas kasvispiirakka tuli! Ens kerralla testaan jauhelihatäytteen, kiitos vielä reseptistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oiiii...kuulostaapa herkulliselta noillakin täytteillä. Nam! Kiva, että onnistuit!

      Poista
  16. kestääkö pakastamista?

    VastaaPoista
  17. En ole kokeillut, mutta kuvittelisin, että tämä pohja sitkistyy pakastettaessa :(

    VastaaPoista
  18. Onnistuuko 1 munalla? Jos vaikka laittaa vähän juustoraastetta pohjaan?

    VastaaPoista
  19. Onko pohjan päällä ketsuppia?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei ole mitään muuta, kuin täytteet 😊

      Poista
  20. Huippu ohje: helppo, nopea ja maukas :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi. Tämä on yksi katsotuimmista ohjeista blogissani- eikä ihme 😊

      Poista