maanantai 2. marraskuuta 2015

Donitsit kanelisokerilla



 Tulipa mieleeni, että onko isänpäivänä pakko tehdä aina kakku, vai voisiko lasten kanssa yhdessä tehdä jotakin nopeaa, joka valmistuisi kuitenkin aamupalalle. Ja joka tietenkin tarjoillaan vuoteeseen :)

Noh...siitäpä tulikin mieleen nämä donitsit, jotka ovat aivan järjettömän maukkaita, mutta ennen kaikkea nopeita. Tein itse tänään koe-erän, johon meni kaikkineen, alusta loppuun 13,5 minuuttia ( niin, että aloittaessa suurinpiirtein kaikki välineet ovat esillä). Tämä ohje on huippu toteuttaa yhdessä lasten kanssa sunnuntaina!

12 kpl normaalikokoisella donitsipellillä

Aineet:
0.5 dl öljyä
1.25 dl piimää
1 kananmuna
1 dl sokeria
0.5 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0.5 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa


(70g voita sulatettuna)

Pinnalle:

kaneli-sokeria

1. Sekoita öljy, piimä, muna ja sokeri kulhossa sekaisin. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää nesteiden joukkoon.
 Sekoita sekaisin, mutta älä vaivaa.

2.Öljyä donitsipelti kevyesti. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota taikinaa koloihin reilu puoleenväliin asti.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 6-7 min. Seuraa donitseja, äläkä kypsennä niitä liikaa.

4. Kaada donitsien päälle sulatettua voita ja kippaa sitten esim. leikkulaudalle. Pyörittele lämpöisenä kaneli-sokerissa ja tarjoile vielä hieman lämpöisinä.

5 kommenttia:

  1. Millainen mahtaa olla donitsipelti? Mikäli ei omista donitsipeltiä, onko jokin korvaava systeemi, että pääsisi kokeilemaan ohjetta.
    Kiitos mukavista ohjeista !

    VastaaPoista
  2. Hei! Ja kiitos mukavasta kommentistasi :) Pelti on tällainen: http://www.juhlax.fi/donitsipelti_
    En tiedä onnistuisiko tehdä oikein mitenkään muuten, koska taikinasta tulee melkoisen löysää. Peltejä saa kyllä isoimmista marketeistakin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos sinulle:) Nyt tiedän mitä etsiä kaupasta.

      Poista
  3. Sekoitetaanko nuo kohdan yksi öljy, muna, piimä, sokeri vatkaimella vai ihan käsin vispilällä? Olisi kiva tehdä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihan kevyt sekoitus vaan, vaikkapa puuhaarukalla :)

      Poista