Kaupassa joulun alla tuli mieleen (kun näin Brunbergin pusuja), että minulla on tallessa ohje näihin kotitekoisiin herkkuihin, joten päätin tässä välipäivinä näitä testata. Onnistuivat kyllä, mutta itse olisin pitänyt enemmänkin mokan mausta...ensi kerralla sitten :)
(n.15 kpl)
3 munanvalkuaista
2 dl sokeria
1tl pikakahvijauhetta (ensi kerralla laitan 1,5tl)
15 Marie-keksiä
200g taloussuklaata
n. 1 tl öljyä
1. Erottele valkuaiset yksi kerrallaan kulhoon. Lisää sokeri ja vatkaa kovaksi vaahdoksi. Lisää lopuksi pikakahvijauhe varovasti lusikalla sekoittaen.
2. Laita Marie-keksit uunipellille ja pursota niiden päälle kasa marenkia.
3. Paista 150 asteessa n. 8min.
4. Sulata suklaa, lisää öljy suklaaseen ja dippaa pusut suklaasulaan. Laita jääkaappiin kovettumaan.
p.s. Makuaineina voi käyttää myös vaikkapa Marianne-crushia, turkinpippuri-crushia, vanilja-aromia tai vaikkapa kaakaojauhetta :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti