lauantai 20. joulukuuta 2014

Sydänsurujenkakku


Löysin eräästä ruokaryhmästä tämän kakun ohjeen ja päätin tehdä tämän ystäväpariskunnalle viemisiksi. Ainakin on kovin suklainen...:)

5dl vehnäjauhoja
4dl sokeria
3/4dl kaakaojauhetta
1tl soodaa
1tl suolaa
1tl vaniljasokeria
150g voita tai margariinia
250g maitorahkaa
1/2dl maitoa
2 kananmunaa

Kuorrutukseen: 200g tummaa suklaata
                                  100g voita

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Riko joukkoon munat. Kaada maito, sulatettu rasva ja rahka sekaan. Sekoitetaan yhteen.
2. Paista 175-200 astetta 50-60 min. 
3. Sulata suklaa ja lisää voi suklaasulaan. Anna jäähtyä ja kuorruta jäähtynyt kakku suklaalla ja koristele.

2 kommenttia:

  1. Mä teen tätä samaa! Ja juuri tuolla kuorrutteellakin! Kuorrutetta ei alkuperäiseen kakkuun kuulu, mutta olen tykännyt, että se sopii siihen tosi hyvin niin olen laittanut. Ihanaa ja helppoa herkkua! :)
    http://taikakakut.blogspot.fi/2013/08/sydamen-surujen-kakku.html
    http://taikakakut.blogspot.fi/2014/01/todella-suklainen-sydamen-surujen-kakku.html

    VastaaPoista
  2. Joo...ihan sama ohje :) Kas kun en ollut sitä aiemmin bongannut. Pitää varmaankin tehdä itsellekin, että saa tietää miltä maistuu...

    VastaaPoista