keskiviikko 22. heinäkuuta 2015

Rapean rapsakat vohvelit...ja arvonta jatkuu...


Me vietämme mieheni kanssa tänään hääpäivää. Tein miehelleni aamiaiseksi rapeita vohveleita. Tällä kertaa taikinasta tulikin oikein extra-rapea. Vohvelit eivät tosin odottele syöjiään, vaan ne on parhaita nautittuna heti, suoraan raudasta... :P

Ps. Muistathan osallistua arvontaan täällä.

4 dl maitoa
4 dl vichyä
4 kananmunaa
2 rkl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1,5 dl öljyä
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria

voita paistamiseen

1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito ja vichy. Lisää sitten osa jauhoista, suola ja leivinjauhe. Sekoita.

2. Lisää öljy, loput jauhoista, sekä sokerit. Vatkaa sekaisin.

3. Laita vohvelirauta kuumenemaan. Kun rauta on kuuma, laita nokare voita raudalle ja kansi kiinni hetkeksi, niin, että voi sulaa ja saa hieman väriä.  Kaada taikinaa raudalle ja paista kunnolla ruskeiksi ja rapeiksi. 

4. Nautiskele tuoreiden marjojen, hillon, kerman ja/ tai vaniljajäätelön kanssa hyvässä seurassa :)

2 kommenttia:

  1. Taidan kaivaa vohveliraudan esiin ja kokeilla tällä ohjeella vohveleiden tekemistä, en saa koskaan vohveleista rapeita. Onnittelut hääpäivän johdosta !

    VastaaPoista
  2. En minäkään ennen ole saanut. Nyt tuli todella rapsakoita...nam :p

    VastaaPoista