Perjantaina sain askarrella veljentytölleni 4-v. kakkua ja aiheena oli tietenkin Frozen. Sisällä kakussa on vadelmamousse, sekä vadelmahilloke. Kakku oli myös gluteeniton, sekä laktoositon. Kirjoittelen ohjetta tarkemmin myöhemmin...
Pohja:
6 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl Sunnuntain vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
Täyte:
4 dl latoositonta vispikermaa
2 prk (á200g) Valion maustettua vaniljarahkaa
1 tl vaniljasokeria
2-3 rkl sokeria
400 g kotimaisia pakastevadelmia
8 liivatetta
tilkka vettä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti