Viime viikolla tein eräälle ystävälleni tällaisen kreikkalaisilla mauilla höystetyn voileipäkakun, sillä hän pitää enempi suolaisista leipomuksista 😊 En saanut kakusta kovin hyvää kuvaa, kun minä vielä kuvailin tätä, oli ystäväni jo oven takana kilkuttelemassa.
Tämä kakku maistui jopa meidän lapsille hyvin, vaikka laitoin täytteeksi sellaistakin, mistä lapsemme eivät normaalisti pidä. Tämän kakun voi tehdä myös perinteiseen muotoon, mutta itse halusin tällä kertaa tehdä pyöreän :)
2pkt Real-täysjyväleipää
Kostutukseen:
n.2,5 dl kasvislientä
Täytteeseen:
1rs (200g) Filos Tsatzikia
200g valkosipulituorejuustoa
1pss (150g) salamisuikaleita
1 pala Apetit classic fetaa
1/2 vihreä paprika
1/2 punainen paprika
1/2 keltainen paprika
1 punasipuli
1 pieni purkki aurinkokuivattua tomaattia
tuoretta basilikaa
Kuorrutukseen:
1,5dl vispikermaa
100g valkosipulituorejuustoa
Koristeluun esim:
Metwurstia
herneenversoja
fetaa
oliiveja
paprikaa
punasipulia
1. Keitä kasvisliemi valmiiksi. Pilko täytteen paprikat, aurinkokuivatut tomaatit ja sipuli pieneksi. Murustele feta kulhon pohjalle ja lisää muut aineet joukkoon. Sekoita täytteen ainekset keskenään tahnaksi.
2. Leikkaa leivistä reunat pois. Muotoile leipiä hieman. Asettele kelmutetun irtopohjavuoan pohjalle ensimmäinen kerros leipää ja kostuta reilusti kasvisliemellä. Leviä n.1/4 täytteestä leipin päälle ja tasoita. Toista sama vielä kolme kertaa ja jätä viimeinen kerros ilman täytettä. Anna tekeytyä kelmulla peitettynä jääkaapissa seuraavaan päivään.
3. Kumoa kakku vuoasta ja poista kelmu. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto.
Kuorruta kakku seoksella ja koristele sitten haluamallasi tavalla.
Ja sitten siihen arvontaan:
Eli, kommentoi alle, millaisia reseptejä toivoisit minun teille tänne tekevän. Myös ruusut ja risut ovat tervetulleita! Kaikkien kommentoineiden kesken arvon Riviera Maisonin talouspaperitelineen, sekä keksileimasin-setin (arvo yhteensä n.68€). Muista jättää viestiin myös s-postiosoitteesi! Arvonnan suoritan torstaina 27.7.2017 klo 12.00 Osallistua voit vain täällä blogin puolella. 😊 Mukavaa loppukesää - ja tsemppiä arvontaan! 👍
Sinun blogisi on niin monipuolinen on makeita ja suolaisia leivonnaisia. Leivon itsekin paljon ja täällä on ohjeita ja vinkkejä minun tarpeisiin just sopivasti.Ei uusia toiveita ,hyvä näin.
VastaaPoistatyttiklemetti@luukku.com
Toivoisin kakkutäyte ohjeita, hyytelökakku ohjeita sekä myös oikeasti hyviltä maistuvia vegaani-kakku reseptejä, näiden muiden herkullisten ohjeiden lisäksi. lottan166@gmail.com
VastaaPoistaSinulla on monipuolinen kattaus niin suolaisissa kuin makeissakin ohjeissa. Varmasti jokaiselle jotain ��
VastaaPoistaEli ei siis erityisesti mitään toivetta.
Ihania kuvia leipimuksistasi, sormet usein syyhyää päästä kokeilemaan.
Minäkin leivon paljon, itseni ja läheisteni iloksi. Joitakin reseptejäsi olen jo testannut. Ovat toimivia ja herkullisia. Kiitos.
Jatka samaan tahtiin ��
milla.pakarinen@gmail.com
Sinulla on kyllä monen kirjava skaala resepteissä. Kaipaisin kalaan liittyviä ohjeita ja nopeita vierasvara juttuja alle 1h kestäviä 😊 teijamay@gmail.com
VastaaPoistaLöysin vasta blogisi ja hyvältä vaikuttaa. Paljon erilaisia herkkuja. :-)
VastaaPoistaSara.rokman@gmail.com
Hmm. Olisi mukava jos löytyisi "hätävara" tai nopeasti tehtäviä herkkuja joita voi tarjoilla lyhyellä varoitusajalla :"D
VastaaPoistaNaurajatar@suomi24.fi
Olen uusi blogisi seuraaja mutta kaikista "suolaisista" ohjeista olisin kiinnostunut. Tuo kreikkalainen voileipäkakun ohje menee kyllä kokeiluun!
VastaaPoistahennahuikko@hotmail.com
Täällä on todella laajasti monenlaista reseptiä, jatka samaan malliin. Kokeiluun on päässyt moni resepti ja vielä usea on kokeilua odottamassa. Itse suht. Pienten lasten äitinä tykkään nopeasti tehtävistä herkullisista resepteistä mutta toki myös niistä hieman vaativammista ��. marjo.vistbacka@gmail.com
VastaaPoistaKreikkaan iki-ihastuneena tämä voileipäkakun ohje löytää kyllä paikkansa myös meillä. Mutkattomat ja nopeasti valmistuvat herkut on usein tarpeen, suolaiset on meillä ne suosituimmat - toisaalta myös ihan tavallinen pulla, josta on kiva kuulla eri variaatioita ja ehkä kaikessa myös se terveellisyyskin. Että voisi hyvällä omalla tunnolla herkutella. Ja ne helpot juustokakut! postin.tuomaa@gmail.com
VastaaPoistaOlisiko Sinulla country cookies reseptiä? Entä Whooppies?
VastaaPoistaSinulla on hyviä reseptejä ja olenkin niitä kotiväen iloksi laittanut.
mirja@aronen.org
Täällä yksi uusi "herkkupeppu" lisää, joka samalla ilmoittautuu lukijaksesi:) Minä en osaa pyytää muuta kuin jos on jotain suklaa herkkuja niin ne kyllä kelpaavat aina!! Ihanaa alkanutta vkoa koko teidän poppoolle♥
VastaaPoistaKiitos niistä monista ihanista resepteistä joita olen kokeillut.Aina tulee uudestaan käytyä.Tyttären valmistujaiset menuu oli kokonaan täältä,kiitos siitäkin.Mitään ei tarvitse muuttaa,kaikille löytyy jotakin.
VastaaPoistapikkeliini@gmail.com
Minäkin osallistun arvontaan. :)
VastaaPoistaBlogiasi ja ruokakuviasi selailee mielellään ja välillä huomaa jääneensä blogiisi lueskelemaan postauksia. En osaa sanoa mitä kaipaisin blogiisi, niin paljon jo kaikkea täältä löytyy. :D
jannekujala1996@gmail.com
Olen niin koukussa blogiisi. Innolla odottelen aina uusia reseptejä... miten olisi postaus erilaisista täytekakun täyteistä...
VastaaPoistaKirsi.helmi@gmail.com
PoistaTämä blogi on yksi lemppareitani, erityisesti kaikki kakkureseptit ovat ihania, eli niitä lisää. <3
VastaaPoistaroosaarg@hotmail.com
Jatka samaan malliin vaan:D jossu.t00@gmail.com
VastaaPoistaoijoi ... hyvin usein tänne blogiin osuu mun etsintä jostain, mitähän seuraavana tekisin. Oikeestaan en kaipaa mitään uutta. Seurailen tässä toisten toiveita.
VastaaPoistaritukax@netti.fi
Olen itse tykästynyt erillaisiin moussekaskuihin.
VastaaPoistaLainaan omiin kakkuihini blogistasi ainakin koristeluideoita. Kiitos tästä. Suolaisia leipomuksia voisi olla enemmänkin. Mutta hyvä näinkin.
tanja.dahlstrom@kolumbus.fi
Samaan tapaan jatka vain. Kauniita kuvia ja monipuolisia selkeitä ohjeita, siitä pidän erityisesti :) lamerinquecit@gmail.com
VastaaPoistaBlogisi on ihanan monipuolinen ja täynnä herkullisia reseptejä! Kakkuihmisenä erilaiset hyydytetyt juustokakut, drip caket ja piirakkareseptit ovat mieleeni, ja niitä olisikin ilo nähdä blogissasi myös jatkossa :)
VastaaPoistaennii.11@suomi24.fi, tämä vielä mukaan arvontaan osallistumiseen :)
PoistaSamaan tapaan :) Selkeitä ohjeita hyvillä kuvilla! :)
VastaaPoistamatsalikka@gmail.com
Nyt kun on marja-aika, niin toivoisin reseptejä erityisesti marjojen hyödyntämiseen. Myös omenaa sisältävät leivonnaiset olisivat toiveissani :) Mukana ihanassa arvonnassa!
VastaaPoistanetteri@gmail.com
Ihana blogi ja paljon on ohjeita To do -listalla odottamassa syntymäpäiviä. Joku tahmea keksiohje olisi ihana, suklainen tietysti paras. Myös suolaiset reseptit ovat meillä odotettuja. Voileipäkakkuun eriversiot ovat mieleen. Olisiko liian villiä yrittää loihtia leipomusohjetta niin sanotuista luonnonantimista (maitohorsman, voikukka, kuusenkerkkäsiirappia...) :D
VastaaPoistahanna.savolainen89@gmail.com
Ihana blogi, ohjeet ovat selkeitä ja helppoja, kauniine kuvineen innostavat leipomaan🎂. Odotan innolla uusia ohjeita, ei erityisiä toiveita.
VastaaPoistaninamaria.ahonen@gmail.com
Tämä on ihanan monipuolinen blogi. Toivoisin ohjeita jossa satokausi tuotteita hyödynettäisiin :). Viiviadele03@gmail.com
VastaaPoistaSuomalaiset raaka-aineet reseptejä ja satokausi tuotteet :)
VastaaPoistaniinaarvonnat@luukku.com
Nämä sinun taiteelliset leipomukset ovat niin silmiä hiveleviä ja tuovat hymyn huulille. Itse en ole niinkään makean leipomuksen ystävä, mutta reseptisi saavat innostuksen aikaan - tuota haluan kokeilla :)
VastaaPoistaSuolaiset suuhunpantavat 8vat mieleeni ja ne sulla on sina myös niin ihania.
Jos nyt jotain pitää toivoa niin ehkä makeista leivonnaisista jotain kevytversioita eli vähemmän sokerisia :)
Helppotekoisia ohjeita!
VastaaPoistaKristiina
Oonjustiina@ gmail.com
Pidän ohjeistaa.. en osaa toivoa erityisesti mitään.. jotain nopeasti valmistuva voisi olla takaplakkarissa vierasvaraksi ��.. hyvää jatkoa!
VastaaPoistapaivi_ylikarjula@hotmail.com
Ihania reseptejä, jokaista tekisi mieli tehdä! :)ja paljon olen tehnytkin. Olisi kiva jos voisit kokeilla jotain sokeritonta kakkua, jossa ei kuitenkaan olisi makeutusaineita vaan luonnollisesti makeutettu. Olisi kiva tarjota kakkua myös pienelle taapero ikäiselle lapselleni! :) arvontaan osallistun ehdottomasti, sillä kakkuleimasimia olen etsinyt kovasti enkä ole vielä löytänyt. maijastiina_h@hotmail.com
VastaaPoistaTodella hyviä ohjeita sinulla täällä jo onkin. Satokauden tuotteista tehdyt leivonnaiset on aina hyviä. Myös ohjeet, joissa on kokeiltu jotain uutta, ovat mielenkiintoisia. salla.kuosmanen@outlook.com
VastaaPoistaLeipomuksia vähemmällä sokerilla ja rasvalla :P
VastaaPoistaHelppoja ohjeita! :)
VastaaPoistaellijapii@gmail.com
Toivoisin luonollisesti makeutettujen herkkujen reseptejä sekä esim. kaurajauhoilla leivottujen leivonnaisten reseptejä. :)
VastaaPoistalaura.aro86@gmail.com
Minä etsiskelen tähän aikaan vuodesta paljon marjaleivonnaisreseptejä, joten ne ovat myös postaustoiveitani.
VastaaPoistaruusumuumi(at)gmail.com
Vähähiilihydraattisia reseptejä kaipailisin!
VastaaPoistahamalainentm@gmail.com
Olen uusi lukija /seuraaja ja on aivan ihania kaikki reseptit sinulla! Aion kokeilla viikonloppuna muutamaa :)
VastaaPoistahennapitkanen@hotmail.com
Toivoisin agar-agarilla tai muulla kasvisperäisellä aineella hyydytetyn juustokakun reseptin. Sinun blogisi on varsinainen aarreaitta.
VastaaPoistaNäin kesän alla kaikenlaiset uudet raparperireseptit olisi parhautta, koska olen ehdottoman ja ikuisen addiktoitunut siihen :D kaljukeiju@gmail.com
VastaaPoistaKausileivonnaiset on parhaita, itsekin aina sen mukaan ohjeita etsin.
VastaaPoistaTeija/ katatei79@gmail.com
Ihania ohjeita kaikki! Jos keksit kivoja pakastettavia "pikkuleivospohjia" ja niihin nopeita täytteitä yllätysvieraille tai tuulihattuihin uusia "täytetuulia"?!
VastaaPoistaKivoja ohjeita.mukaan arvontaan. Salli.moilanen35@gmail.com
VastaaPoistaBlogista löytyy kyllä jo tosi hyviä ohjeita! Tällä hetkellä kiinnostaisi joku marjaleivonnainen tai kakkuohje 😊
VastaaPoistahenriikka123@gmail.com
Ihana blogi, herkullisia kuvia ja reseptejä. Postausta toivoisin pika tarjottaviin eli yllärivieraiden yllättäessä nopeasti tehtäviä.
VastaaPoistatexas-86 (at) hotmail.com
Hyviä reseptejä. Toimii. Ei lisättävää.
VastaaPoistaNopeita arkiruokareseptejä :)
VastaaPoistasanna.salmi@suomi24.fi
Mielenkiinnolla aina odotan reseptiikkasi uutuuksia ja välillä selailen toki vanhempiakin ohjeita tarpeen tullen. Mennään vaan niinkuin on menty tähänkin saakka. Tietysti ruokatuotesesongkien mukaan voisi aina olla jotain tärppejä täältä käyttöön napattavaksi. Mukana arvonnassa. hannu.raty@kolumbus.fi
VastaaPoistaErilaiset juustokakut ja toisaalta syksyn tullen pullareseptit voisi olla ihania!
VastaaPoistahannasaa@gmail.com
Kakkuohjeita ja lapsiperheeseen sopivia arkisia ruokareseptejä :)
VastaaPoistaanna_88@luukku.com
Heippa!
PoistaVoitit tuon setin arvonnassa. Onneksi olkoon :) Laitan sinulle pian s-postia...
Kakkuihin täytemousseja olisi kiva saada. Tai muita täyte vinkkejä.
VastaaPoistasujaal@suomi24.fi
Kaikki suolaiset ja makeat herkkureseptit käyvät. Myös äkkivieraille nopeasti leivottavat reseptit käyttöön �� pirjo.korkeila@kolumbus.fi
VastaaPoistaNiin ihania kaikki leipomukset. Tosi selkeät ohjeet! Tykkään.
VastaaPoistaEn saanu lisättyä spostia.
PoistaEli se on kirsi_takala@hotmail.com
Suolaista ja makeaa ja kausi reseptejä. Reseptit pn ollu ihania ja minä täällä vaan leviän kun aina pitää kokeilla uutta ��
VastaaPoistaTosi kivoja ja simppeleitä juttuja☺ Kehitettävää en keksi. Joten kiitos ��
VastaaPoistaMaarit.kivimaki@outlook.com
Monta kivaa juttua odottaa kokeilemistaan, mutta mielelläni näkisin modernisoidun version savuporopiirakasta :)
VastaaPoistapostiakaipakalle@gmail.com
Oon vasta hiljattain tutustunut tähän siun blogiin, mutta tykkään! Muutamia ohjeita oon testannut, toki omalla pikku tekstillä sillä en vaan kykene noudattamaan ohjeita täysin! Olen kaipaillut hyvää ja uutta reseptiä puolukasta! Pakastimesta täytyisi saada pois, mutta jotain uutta olisi kiva kokeilla!
VastaaPoistasanna.kokkonen89@gmail.com
Ihana sanakirja! Siis omalla pikku twistillä, ei tekstillä! 😂
PoistaAivan loistavaa tähän asti, jatka samaa rataa! h.l.heikkila@netti.fi
VastaaPoistaLoistavaa näinkin . . . kaipaisin kyllä vielä lasten harrastuksiin/koulun pulliksiin vietäviä leivonnaisia (pellillisiä)
VastaaPoistanimim. mokkapaloihin kyllästynyt :)
Suolaiset reseptit on aina tervetulleita :)
VastaaPoistaMakeita jälkkäreitä ja välipaloja :) Suklaa varsinkin!
VastaaPoistanannaliini10@gmail.com
ARVONTA ON PÄÄTTYNYT! Kiitos osallistuneille ❤
VastaaPoista